Die Stadt Chiapa de Corzo ist viel mehr als nur ein Anlegeplatz, um das Boot zum Cañon del Sumidero zu nehmen! Diese Stadt hat eine Geschichte und Tradition aus prä-hispanischer Zeit, die ihre Bewohner stolz jedes Jahr während der zwei Wochen im JANUAR feiern: die Fiesta Grande. Der Parachico-Tanz wurde seit 2009 von der UNESCO als immaterielles KULTURERBE eingestuft. Wir beginnen mit einer Bootstour (2,5 Stunden NICHT IM PREIS INBEGRIFFEN) durch den Sumidero Canyon. Wir laden Sie zu einer ganzjährigen Tour ein, um die Geschichte der Parachicos und Legenden kennenzulernen, traditionelle Häuser zu besuchen und die KÜNSTLER zu treffen, die sich auf die Vorbereitung der Fiesta Grande konzentrieren. Wir werden regionale Gerichte wie pepita con tasajo und pozol probieren, die ihren Ursprung in prä-hispanischer Zeit haben!