Gênes: L'Atelier Secret Pâtes & Pesto avec un Vrai Chef

Très bonne expérience, Le chef est parfait dans son rôle "d'expert / enseignant". Il associe compétence indéniable, enthousiasme et contacts humains. Le cours est très bien structuré pour tous les participants puissent mettre la main à la pâte (pour faire le pesto ... et les pâtes !). Mise-en-bouche, boissons et desserts en bonne quantité. On sort avec l'envie de se lancer et l'impression d'avoir bien appris ce pour quoi on est venus.

Un super moment Notre hôte était très sympathique Le cours de cuisine impeccable Le repas et le vin étaient délicieux Merci

Expérience inoubliable ! Alberto est une personne authentique qui ne lésinera pas sur les détails et les anecdotes. Un moment de partage à la fois humain et culturel. Merci encore pour cet accueil, ces rires et ces magnifiques souvenirs que nous ramènerons en France et transmettrons à notre tour :)

Un immense merci pour cet atelier de pâtes au pesto maison ! Ce fut une expérience aussi enrichissante que délicieuse. Votre passion, votre patience et votre bonne humeur ont rendu ce moment encore plus spécial. Nous avons adoré apprendre à préparer le pesto de manière authentique et vos conseils précieux vont sûrement m’accompagner longtemps en cuisine. Sans oublier la dégustation finale, qui était un véritable régal, d’autant plus savourée sur votre incroyable terrasse offrant un cadre absolument magique ! Encore merci pour votre générosité et votre gentillesse. Je recommande les yeux fermés.

Un jour de pluie très heureux à Genes ! Sylvie et Alessandra nous ont reçues pour cuisiner un pesto, des pâtes et des biscuits italiens. On a passé un moment très agréable, l’impression de cuisiner en famille. C’était un des plus beaux moments de notre séjour. Merci à toute les deux et à bientôt j’espère !

Le toit terrasse c'était vraiment incroyable Le chef nous a super bien reçu très pro ! Je recommande cette adresse.

Nous avons passé un très bon moment. Alfredo donne de nombreux conseils et beaucoup d’informations sur la cuisine ligurienne. Nous recommandons !

Alberto est un chef autant qu’un hôte et nous a reçues durant trois heures pour le cours de cuisine et la dégustation. Merci à lui pour sa gentillesse, sa patience, son humour et son talent pour la préparation de Pesto et de pâtes. Expérience plus que positive, partagée avec un couple adorable.

Très bon moment : on apprend plein de choses pendant le cours de cuisine, puis on se relax sur le toit terrasse pour déguster notre préparation avec un verre de vin blanc. Je recommande !

Alberto a fourni une expérience MERVEILLEUSE dans tous les domaines. Les indications et les instructions pour se rendre à son bel appartement dans le centre-ville de Gênes étaient faciles à comprendre et à suivre. Alberto connaît très bien l’histoire de la région, mais aussi les techniques et spécialités culinaires. Tout le monde dans le groupe peut participer à chaque partie de la fabrication de pesto ET de pâtes, ce qui est très amusant. Il a également fourni quelques "apéritifs" typiquement génois, suivis d'un vin incroyable avec dîner et une petite douceur à la fin. L'espace était beau et tranquille, et nous avons appris tellement et nous nous sommes tellement amusés. Nous recommandons absolument cette classe et l'expérience. Grazie mille, Alberto !